닭 간장구이

  • 재료
    • 닭고기(안심이나 가슴살): 400 g
    • 간장: 2 술
    • 맛술: 1 술
    • 참기름: 1 술
    • 올리고당(또는 비슷한거): 1 술
    • 다진 마늘: 1 술
    • 후추: 약간
    • 물: 3 술
  • 조리
    • 닭고기를 씻어서 적당한 크기로 자른다.
    • 양념 재료를 섞어서 닭고기를 재워둔다.
    • 시간이 지난 후 양념에서 건져서 바싹해질때까지 굽는다. (양념을 일부러 넣고 구우면 너무 짜진다.)

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