소불고기 양념

  • 재료
    • 쇠고기(불고기용): 300 g
    • 양파: 2/3 개
    • 버섯: 적당히
    • 당근: 조금
    • 간장: 4 술
    • 올리고당: 1 술
    • 참기름(또는 들기름): 2 술
    • 다진 마늘: 조금
    • 맛술: 2 술
    • 매실청: 2 술
    • 물: 5 술
    • (선택) 갈은 배: 1 술
  • 조리
    • 양념 재료를 섞은 후 고기, 양파, 버섯 등을 추가하고 30분 이상 재어둔다.

Leave a comment