오므라이스

재료

• 밥: 2 공기
• 계란: 3 개
• 야채(양파, 당근, 호박 등): 적당히
• 고기나 햄: 100g 이내
• 소금: 약간
• 간장: 2 술
• 식초: 2/3 술
• 케찹: 3 술
• 버터: 10g
• 식용유: 적당히

조리

• 팬에 식용유를 두르고 야채와 고기류 볶음(+소금 추가)
• 팬 한 쪽에 간장+식초+케찹+버터를 졸여서 위의 재료와 섞음
• 밥 추가
• 계란물을 팬에 부쳐서 계란 부침 2 장 만들고 밥 위에 덮음
• 계란옷 위에 케찹 추가